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四川是中國酒的故鄉。位于川南的瀘州市自古就有“酒城”美譽，釀酒歷史已逾千年。

國寶窖池傳承“中國味”

而瀘州老窖便是在明清36家古老釀酒作坊群中發展起來的國有大型釀酒企業，其傳統釀制技藝更入選了首批“國家非物質文化遺產名錄”。

釀酒技藝承載了千年文化，傳承至今才有這口濃香好酒。為了讓入選“非遺”的釀制技藝更好流傳，借助數字科技及現代化生產及管理手段尤為重要。

構建運算資源池，支撐瀘州老窖重點業務

對于瀘州老窖企業來說，生產及供應鏈系統便是運用現代化手段的集大成者。近日，曙光中標瀘州老窖黃艤數據中心建設項目，曙光提供的安全、性能極致的產品，統一構建運算資源池，有效支撐百年老酒品牌的全新數據中心的穩定運行，重點支持其新一代生產、供應鏈板塊業務。

生產、供應鏈是瀘州老窖的重點業務板塊，每天將產生大量的數據。例如，瀘州老窖在行業率先打造“有機高粱種植基地”，建立并完善有機、質量、食品安全、環境、測量、能源、誠信七大管理體系，實現從農田到餐桌的可追溯，此過程中將產生大量的溯源、生產、管理數據。數據成為其最重要的資產之一。

瀘州老窖羅漢釀酒基地朱德司令題詞

守護關鍵數據資產，以業務創新驅動產品升級

為了守護重要的數據資產，保證關鍵業務的穩定運行，以業務創新驅動產品升級，瀘州老窖選擇了曙光產品，構建黃艤數據中心統一運算資源池。

曙光產品秉承創新性、高可用性、安全性的設計理念，對擴展能力、維護能力及可管理能力進行了全面升級。全互聯處理器架構搭配六通道內存架構，進一步提高了大規模數據庫應用下系統的可伸縮性。部件級別的功耗及性能管理，搭配更高速的網絡鏈接及更高級別的穩定性，實現關鍵業務下的持續在線及高精度運維。

瀘州老窖以強大的科技力量支撐推動產品的持續創新升級，確保每一瓶酒的品質。未來，曙光將以更安全、穩定、高效的產品，助力更多制造業的創新升級！